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Receta BURRITOS DE FRIJOLES

Burritos de Frijoles: Receta Fácil y Deliciosa | Cocina Mexicana 🌮 Burritos de Frijoles 🌮 Una receta tradicional mexicana que combina la cremosidad de los frijoles pintos con el sabor ahumado del chile poblano. Perfect para una comida casera llena de sabor auténtico. Prep. Time 15 min Cocción 20 min Porciones 4 personas 📝 Ingredientes 5 a 6 tazas de frijoles de la olla (preferencia frijoles pintos) 1/4 de cebolla finamente picada 1 diente de ajo mach...
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Receta CAMARONES A LA DIABLA

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🌶️ Camarones a la Diabla – ¡Picantes, Jugosos y Irresistibles! 😋 Una receta mexicana con sabor intenso, picante y ahumado. Perfecta para compartir con arroz, tortillas o como botana espectacular. (Reemplaza con tu imagen subida) ⏱️ Preparación: 20 min | 🔥 Cocción: 25 min | 🍽️ Total: 45 min | 难度: Fácil-Media | 👨‍👩‍👧‍👦 Porciones: 4 📝 Ingredientes 1 kg de camarones crudos con cabeza (pueden ser colas si prefieres) 10 chiles guajillos , desvenados y desinflados 5 chiles de árbol (ajustar al nivel de picor deseado) 1 chile chipotle en adobo (o 1 lata de 5-6 piezas) 4 tomates rojos tipo saladet o riñón, asados o hervidos 1 cebolla mediana , picada finamente 1 diente de ajo , picado 3 cucharadas (45 ml) de aceite de oliva o vegetal 4-6 clavos de olor enteros (¡clave del sabor!) Sal y pimienta molida ...
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Receta CHILES EN NOGADA

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🇲🇽🌶️🌿 Chiles en Nogada – Sabor Patrio para Celebrar México 🌿🌶️🇲🇽 Un platillo emblemático de la gastronomía mexicana: dulce, salado y cremoso. Perfecto para las fiestas patrias. (Reemplaza con tu imagen subida) ⏱️ Preparación: 40 min 🔥 Cocción: 30 min 🍽️ Total: 1h 10 min 难度: Media 👨‍👩‍👧‍👦 Porciones: 6 📝 Ingredientes Para los chiles: 6 chiles poblanos grandes fresos y firmes Aceite vegetal (solo si los asas en sartén) Para el relleno picadillo: 500 g de carne molida (res, cerdo o mixta) ½ cebolla blanca o morada, en cubos pequeños 2 dientes de ajo , machacados 2 jitomates grandes , pelados, sin semillas y en cubos 1 manzana roja , sin cáscara y en cubos 1 durazno fresco , sin cáscara y en cubos 1 plátano macho maduro , en cubos y ligeramente frito ¼ taza (40 g) de pasas doradas ...
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Receta PAY DE MANZANA Y ZANAHORIA

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🥕 Torta de Avena y Zanahoria con Manzana 🍎 Una torta húmeda, saludable y natural, hecha con avena, zanahorias y manzanas ralladas. Ideal para el desayuno o merienda sin azúcares refinados. (Reemplaza con tu imagen subida) ⏱️ Preparación: 15 min 🔥 Cocción: 45 min 🍽️ Total: 1 hora 🍰 Porciones: 8 ⚡ Calorías: ~250 kcal/porción 📝 Ingredientes 1 taza (130 g) de avena en hojuelas (puede sustituirse por harina integral) 1 taza (250 ml) de yogur natural (puede ser griego, vegetal o bajo en grasa) 2 huevos grandes (a temperatura ambiente) 2 cucharadas (50 g) de miel o jarabe de arce (endulzante natural) 2 zanahorias medianas , ralladas finamente (~300 g) 2 manzanas , ralladas con cáscara (~320 g, preferiblemente tipo Fuji o Gala) Nueces o nueces pecanas , al gusto (para decorar y dar crunch) Opcional: ½ cucharadita de canela en polvo (potencia el sabor y combina perfecto...
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Receta de PANQUÉ RÚSTICO DE PLÁTANO

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🍞🍌 Panqué de Plátano con Avena 🌾🍞 Un panqué húmedo, saludable y delicioso hecho con plátanos maduros y avena. Perfecto para el desayuno o la merienda. (Puedes reemplazar la URL con tu imagen) ⏱️ Tiempo: 10 min prep + 40 min horneado 难度: Fácil 🍽️ Porciones: 1 panqué mediano (8 porciones) 📝 Ingredientes 2 plátanos maduros (más maduros = más dulce y húmedo) 2 huevos (grandes, a temperatura ambiente) 1 taza (100 g) de avena en hojuelas (integral o sin gluten) ½ taza (120 ml) de leche vegetal (almendra, avena, soja, etc.) ¼ taza (50 g) de endulzante al gusto (miel, azúcar mascabado, panela o stevia) 1 cucharadita de polvo de hornear (royal) ½ cucharadita de canela en polvo (opcional, pero recomendada) Una pizca de sal ¼ taza (30 g) de nueces picadas (puedes sustituir por nueces pecanas, almendras o pasas) 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, pero mejora ...
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